位於曼谷的Mezzaluna，坐擁城市天際線的絕美景緻，是當代法式料理的頂尖殿堂。這間獲得米其林二星殊榮的餐廳，將曼谷的活力與法式精緻完美融合，締造出令人難忘的用餐體驗。
主廚理念
主廚以精湛的傳統法式技藝為基底，融入泰國在地食材與亞洲風味，創造出富有詩意的當代料理。他強調食材的純粹與季節性，每道菜餚都猶如藝術品般，展現對細節的極致追求。
招牌體驗
招牌菜包括以泰國河蝦搭配魚子醬的開胃小品，以及慢煮和牛佐以當地香草的華麗主菜。餐廳提供多款品嚐菜單，每道菜都伴隨著侍酒師精選的葡萄酒，帶來一場味覺與視覺的雙重饗宴。
環境氛圍
餐廳位於高層建築的64樓，透過落地窗可俯瞰曼谷璀璨夜景。現代簡約的裝潢搭配柔和燈光，營造出奢華而親密的用餐氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段最受歡迎。服裝要求為正式優雅，男士需著外套。
- 地址
- 65th Floor State Tower Bangkok 1055 Si Lom Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
- 電話
- +6626249555
策展定位
菜系
評等定位
★ 4.5 / 5 — 業界優秀（Top 15%） · Bangkok · French
最後更新
2026-06-18
