バンコクの高層階に位置するメッザルーナは、ミシュラン二つ星を獲得したコンテンポラリーフレンチの名店です。タイの首都の絶景を一望しながら、洗練された美食体験をお楽しみいただけます。
シェフと哲学
シェフの川崎龍輝氏は、クラシックなフランス料理の技法にアジアのエッセンスを融合。タイ各地の厳選食材を用い、素材の純粋さとバランスを追求した芸術的な一皿を創り上げます。
シグネチャー体験
タイ産川エビとキャビアのアミューズブーシュ、地元のハーブを添えた和牛のポシェなどが名物。複数のテイスティングコースは、ソムリエ厳選のワインとともに、視覚と味覚を魅了します。
雰囲気
64階のダイニングルームからは、バンコクのネオンが輝く夜景が一望できます。モダンで洗練されたインテリアと柔らかな照明が、贅沢で親密な雰囲気を醸し出しています。
実用情報
予約は必須で、特にディナーは数週間前からの予約が推奨されます。ドレスコードはスマートフォーマルで、男性はジャケットの着用が求められます。
- 住所
- 65th Floor State Tower Bangkok 1055 Si Lom Rd, Si Lom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500, Thailand
- 電話
- +6626249555
キュレーション位置づけ
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · Bangkok
最終更新
2026-06-18
