À propos
Situé au No. 118, Section 2, Nanjing E Rd, District de Zhongshan, Taipei, le beaujour est un restaurant français gastronomique ouvert toute la journée. Avec Lanshu Chen (Meilleure Chef Féminine d’Asie) comme consultante culinaire, il est nouvellement sélectionné par le Guide Michelin.
Spécialités culinaires
Le chef Pili Chiang, ancien chef de L’Atelier de Joël Robuchon Taipei, propose des plats signatures tels que le pâté de viande français, le thé de l’après-midi Baoyuanji et le menu A La Carte toute la journée.
Ambiance
Conçu par l’architecte attitré d’Hermès, RDAI, et la designer d’intérieur Lillian Wu, l’espace allie élégance et modernité pour une expérience immersive.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les repas d’affaires, les anniversaires et les célébrations spéciales.
- Address
- No. 118號, Section 2, Nanjing E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- Phone
- +886 2 2567 2218
- Hours
- 全日 (早午 / 午餐 / 下午茶 / 晚餐)
- Signature Dishes
- 法式肉派 · 寶元紀藏茶下午茶 · 全日 A La Carte
- Chef
- 江丕禮 (Pili Chiang) — 曾任台北侯布雄法式餐廳兩任大廚時期
- Awards
- 米其林指南新入選
- Reservation
- 預約
- Cuisine
- All Fine Dining 法式 (全日)
- Notable
- 南京東路二段 118 號；亞洲最佳女主廚陳嵐舒擔任廚藝顧問；愛馬仕御用建築 RDAI 設計；室內設計 Lillian Wu。
