À propos
Situé au 2e étage du Grand Hyatt Taipei, Yun Jin propose une cuisine chinoise variée, notamment du Sichuan, du Jiangzhe, de Shanghai, de Pékin et de Taïwan. Construit avec un budget de 70 millions NT$ en 2015, il offre une expérience culinaire raffinée.
Spécialités culinaires
Les plats signatures incluent le Yun Jin Yi Dao Rou, la soupe de poulet Huatong (avec vessie natatoire de poisson) et une gamme de plats du Sichuan, du Hunan, de Shanghai, de Hangzhou et de Taïwan. Les plats à la carte coûtent entre 280 et 580 NT$, avec des menus dégustation et des banquets.
Ambiance
Le décor mêle éléments modernes et traditionnels, créant une atmosphère élégante et confortable, parfaite pour les dîners en famille ou les réceptions d’affaires.
Occasions
Repas en famille, réceptions professionnelles, célébrations de fêtes, etc.
- Address
- 松壽路2號2F
- Phone
- 02 2720 1230
- Signature Dishes
- 雲錦一刀肉 · 火朣雞湯 (花膠) · 川湘滬杭台菜
- Price/Person
- 單點菜餚約 NT$280-580/道；個人套餐+桌菜選項
- Reservation
- Grand Hyatt 官方 / EZTABLE
- Cuisine
- 中式 (川/江浙/上海/北京/台菜，非粵菜)
- Notable
- 台北君悅酒店2F；松壽路2號；2015年7000萬打造；10人以上可點桌菜
