Kiln位于旧金山,以两颗米其林星的荣耀,重新定义当代料理的边界。这间餐厅巧妙融合传统与创新,在加州阳光下呈现出令人惊艳的味觉旅程。
主厨理念
主厨以火为灵感,专注于食材的原始风味与烟熏技法。他相信每一道菜都应展现土地的故事,透过精准的火候控制,将简单食材转化为复杂的层次。
招牌体验
招牌菜包括炭烤和牛与烟熏海胆,搭配季节性蔬菜,每口都充满惊喜。菜单随季节更迭,确保客人品尝到最新鲜的风味组合。
环境氛围
餐厅设计简约而温暖,开放式厨房让客人见证烹饪的艺术,营造出亲密而现代的用餐氛围。
实用资讯
建议提前数周预订,适合特殊庆祝场合。服装要求为正式休闲,价格约每人300美元起。
常见问题
Kiln 在哪里?
地址:149 Fell St, San Francisco, CA 94102, USA
Kiln 订位电话?
电话:+14159829722
Kiln 的评价如何?
Google 评分 4.8 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Kiln 消费大约多少?
价位 $$$$,每人约 3000元以上。
Kiln 官网或订位链接?
官方网站:https://www.kilnsf.com/
Kiln 的菜单有哪些?
菜单招牌品项:炭烤和牛、煙燻海膽。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
Kiln 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林二星