在台北市中心，Kiku 菊以精緻的日式料理演繹四季之美，將傳統與創新完美融合。這家米其林星級餐廳選用台灣在地與日本進口頂級食材，呈現一場視覺與味覺的饗宴。
主廚理念
主廚深信「食材會說話」，堅持以最簡潔的手法凸顯天然風味。他從日本懷石料理汲取靈感，結合台灣風土，創造出兼具優雅與深度的菜餚。
招牌體驗
招牌菜「菊之懷石」套餐以當令海鮮與蔬果入饌，如炙燒鮪魚佐柚子醬油，以及慢煮和牛配松露醬。每道菜皆如藝術品，搭配精選清酒，讓味蕾層層驚喜。
環境氛圍
餐廳以木質調與暖色燈光營造靜謐禪風，僅設12席，提供私密而專注的用餐空間。
實用資訊
建議提前一個月預約，適合紀念日或商務宴請。著裝建議為半正式或和服，以融入優雅氛圍。