位於紐約的Jungsik以精緻當代韓式料理榮獲米其林三星肯定，將傳統韓食元素以現代手法重新演繹。主廚Jungsik Yim在曼哈頓打造出一場味覺與視覺的雙重饗宴，展現韓國料理的無限可能。
主廚理念
主廚Jungsik Yim秉持「新韓食」哲學，以在地食材與國際技法重新詮釋韓國風味。他強調每道菜都應承載文化記憶，同時打破傳統框架，創造出兼具深度與創新的料理。
招牌體驗
必嚐招牌「石鍋拌飯」以低溫慢煮蛋與酥脆鍋巴呈現全新層次；「烤牛肉」則以精準火候搭配韓式醬汁，展現肉質極致風味。套餐形式引領食客從開胃小點到甜點，體驗一場完整的韓式風味旅程。
環境氛圍
餐廳空間以簡約木質與柔和燈光營造溫潤現代感，開放式廚房讓客人欣賞廚藝團隊的細膩操作，整體氛圍低調而優雅。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐套餐價格約$300起。適合正式約會或商務聚餐，建議著正式休閒裝扮。