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Jungsik New York

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Jungsik New York

位於紐約的Jungsik以精緻當代韓式料理榮獲米其林三星肯定,將傳統韓食元素以現代手法重新演繹。主廚Jungsik Yim在曼哈頓打造出一場味覺與視覺的雙重饗宴,展現韓國料理的無限可能。

主廚理念

主廚Jungsik Yim秉持「新韓食」哲學,以在地食材與國際技法重新詮釋韓國風味。他強調每道菜都應承載文化記憶,同時打破傳統框架,創造出兼具深度與創新的料理。

招牌體驗

必嚐招牌「石鍋拌飯」以低溫慢煮蛋與酥脆鍋巴呈現全新層次;「烤牛肉」則以精準火候搭配韓式醬汁,展現肉質極致風味。套餐形式引領食客從開胃小點到甜點,體驗一場完整的韓式風味旅程。

環境氛圍

餐廳空間以簡約木質與柔和燈光營造溫潤現代感,開放式廚房讓客人欣賞廚藝團隊的細膩操作,整體氛圍低調而優雅。

實用資訊

建議提前數週預訂,晚餐套餐價格約$300起。適合正式約會或商務聚餐,建議著正式休閒裝扮。

地址
2 Harrison St, New York, NY 10013, USA
電話
+12122190900

策展定位

評等定位
★ 4.6 / 5 — 業界優秀(Top 15%) · New York
最後更新
2026-06-18
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