位于广州的心脏地带,翡翠河畔餐厅以精致的粤菜风采荣获米其林一星殊荣,是这座美食之都的璀璨明珠。餐厅将传统粤式烹饪与现代美学完美融合,为食客带来一场味觉与视觉的双重盛宴。
主厨理念
主厨陈师傅秉持「食材本真,技艺传承」的理念,精选来自珠江三角洲的时令食材,并以细腻的刀工与火候掌控,重现经典粤菜的精髓。他深信每一道菜都是对自然的致敬,力求在传统与创新之间找到和谐平衡。
招牌体验
招牌菜「翡翠龙虾球」以鲜甜弹牙的龙虾肉搭配秘制酱汁,令人回味无穷。此外,「松茸炖花胶」汤头浓郁醇厚,展现粤式炖汤的极致功夫。每道菜皆如艺术品般精致呈现,让用餐成为一场难忘的旅程。
环境氛围
餐厅以翡翠绿与金色为主调,搭配水墨画与丝绸装饰,营造出雅致而现代的东方韵味。宽敞的用餐区与柔和灯光,适合商务宴请或浪漫约会。
实用资讯
建议提前两周预订,尤其周末时段一位难求。着装要求为正式休闲,男士可着西装外套,女士则以优雅裙装为佳。
常见问题
Jade River 在哪里?
地址:1 Yuan Cun Er Heng Lu, 天河公园 Tian He Qu, Guang Zhou Shi, Guang Dong Sheng, China, 510655
Jade River 订位电话?
电话:+862081886968
Jade River 的评价如何?
Google 评分 4 / 5(数据来源:Google Maps)。本站汇整公开评分,不转载个别评论全文。
Jade River 消费大约多少?
价位 $$$,每人约 1000–3000元。
Jade River 官网或订位链接?
官方网站:https://www.whiteswanhotel.com/en/dining/jade-river
Jade River 的菜单有哪些?
菜单招牌品项:翡翠龍蝦球、松茸燉花膠。完整菜色与当期价格以餐厅公告为准。
Jade River 有得过什么奖项或星级认证吗?
获奖/认证:米其林一星