ibuki 日本料理餐廳 -台北遠東香格里拉

關於

ibuki 日本料理位於台北遠東香格里拉7樓，主打京都懷石料理與鐵板燒 omakase，由主廚張葦彬掌勺，提供頂級日式饗宴。

料理特色

招牌菜包括波士頓龍蝦、紅味噌湯、紅石斑及麻糬紅豆湯。歷任主廚前田典久曾獲米其林二星，現任主廚張葦彬延續精緻路線。

空間氛圍

餐廳以日式禪風設計，搭配木質裝潢與柔和燈光，營造靜謐高雅的用餐環境。

適合場合

適合商務宴請、紀念日慶祝或頂級美食體驗。