
关于
位于高雄市前金区中正四路80号的GIEN JIA 挑食,是一家以在地食材转化西式料理的老宅餐酒馆,邻近美丽岛站,自2012年创立以来,以独特风格吸引食客。
料理特色
招牌甜点「大社土芭乐蛋糕卷」使用高雄大社在地芭乐,主厨蔡易达师承米其林星级主厨Sean David,将台湾食材转化为精致西式料理,每道菜都充满创意与在地风味。
空间氛围
老宅改建的空间融合现代与复古元素,灯光柔和,营造温馨而时尚的用餐氛围,适合细细品味美食。
适合场合
适合情侣约会、朋友聚餐或纪念日庆祝,享受精致的西式餐酒体验。
- 地址
- 801台灣高雄市前金區中正四路80號
- 电话
- 07 288 5252
- 招牌菜
- 大社土芭樂蛋糕捲 (招牌甜點,高雄大社在地芭樂) · 台灣食材轉化西式料理
- 主厨
- 蔡易達 — 師承米其林星級主廚 Sean David
- 价位
- 中高 (依人數最低消費)
- 订位
- Ocard 線上點 / 電話 07-288-5252
- 料理特色
- GIEN JIA 挑食 — 前金中正四路 80 號;老宅西式創意餐酒館
- 特色
- 2012 年創立;以在地食材轉化西式料理;近美麗島站
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.2 / 5 — 高水准(Top 30%) · 高雄 · Steakhouse / Western









