Acerca de
Ubicado en el No. 80, Zhongzheng 4th Road, Distrito Qianjin, Ciudad de Kaohsiung, GIEN JIA 挑食 es un bistró creativo occidental en una casa antigua que transforma ingredientes locales en cocina occidental. Cerca de la estación Formosa Boulevard, atrae a los amantes de la gastronomía desde 2012.
Características culinarias
El postre estrella "Pastel de rollo de guayaba local de Dashe" utiliza guayaba del área de Dashe en Kaohsiung. El chef Tsai Yi-Da, formado con el chef estrella Michelin Sean David, convierte ingredientes taiwaneses en exquisitos platos occidentales, llenos de creatividad y sabor local.
Espacio y ambiente
La casa antigua renovada combina elementos modernos y vintage con iluminación suave, creando un ambiente cálido y elegante para disfrutar de la buena comida.
Ocasiones
Ideal para citas románticas, reuniones con amigos o celebraciones de aniversario, ofreciendo una experiencia refinada de cena y vino occidental.