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GIEN JIA 挑食

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GIEN JIA 挑食

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關於

位於高雄市前金區中正四路80號的GIEN JIA 挑食,是一家以在地食材轉化西式料理的老宅餐酒館,鄰近美麗島站,自2012年創立以來,以獨特風格吸引饕客。

料理特色

招牌甜點「大社土芭樂蛋糕捲」使用高雄大社在地芭樂,主廚蔡易達師承米其林星級主廚Sean David,將台灣食材轉化為精緻西式料理,每道菜都充滿創意與在地風味。

空間氛圍

老宅改建的空間融合現代與復古元素,燈光柔和,營造溫馨而時尚的用餐氛圍,適合細細品味美食。

適合場合

適合情侶約會、朋友聚餐或紀念日慶祝,享受精緻的西式餐酒體驗。

地址
801台灣高雄市前金區中正四路80號
招牌菜
大社土芭樂蛋糕捲 (招牌甜點,高雄大社在地芭樂) · 台灣食材轉化西式料理
主廚
蔡易達 — 師承米其林星級主廚 Sean David
價位
中高 (依人數最低消費)
訂位
Ocard 線上點 / 電話 07-288-5252
料理特色
GIEN JIA 挑食 — 前金中正四路 80 號;老宅西式創意餐酒館
特色
2012 年創立;以在地食材轉化西式料理;近美麗島站

策展定位

適合場合
氛圍
評等定位
★ 4.2 / 5 — 高水準(Top 30%) · 高雄 · Steakhouse / Western

探索

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