À propos
Situé dans une ruelle de la rue Yongkang, district de Da’an, Taipei, Bold Taipei est un restaurant gastronomique taïwanais dirigé par le chef Smiley, réputé pour sa fusion orient-occident et son ambiance intime.
Spécialités culinaires
Le menu change environ tous les deux mois, mêlant ingrédients locaux taïwanais et techniques internationales, avec des accords mets-vins sélectionnés par le sommelier. Prix moyen par personne : environ 4 000 NT$ (nourriture uniquement).
Ambiance
Niché dans une ruelle de Yongkang Street, l’espace est petit et chaleureux, offrant un cadre privé et confortable pour savourer chaque plat.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les anniversaires ou une soirée spéciale entre amis.
- Address
- No. 22號, Lane 75, Yongkang St, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Hours
- Dinner only; latest entry 19:00
- Chef
- Chef Smiley
- Price/Person
- ~NT$4,000 (food only)
- Reservation
- Via Instagram DM
- Cuisine
- East-West fusion fine dining with sommelier-led pairings; menu rotates ~every 2 months
- Notable
- Located in a Yongkang St alley; cozy intimate vibe
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.8 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei · Taiwanese Fine Dining
