位於巴黎的Alan Geaam餐廳，由同名主廚掌舵，以創意料理驚豔饕客，並獲得米其林一星肯定。餐廳坐落於巴黎市中心，為食客帶來一場融合全球風味的味覺之旅。
主廚理念
Alan Geaam主廚的烹飪哲學根植於他的黎巴嫩血統與全球旅行經歷，他擅長將中東香料與法國烹飪技巧巧妙結合。每一道菜都像是一幅畫，展現他對食材的尊重與對風味的無限探索。
招牌體驗
招牌菜包括以玫瑰花瓣點綴的羊肉塔吉鍋，以及融入檸檬與香草的創意海鮮料理。菜單隨季節更迭，確保每次造訪都有全新驚喜，並以精緻擺盤呈現每道菜的藝術感。
環境氛圍
餐廳裝潢簡約而優雅，以柔和燈光與木質元素營造溫馨氛圍，讓客人能專注於美食體驗。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其適合浪漫晚餐或特殊慶祝場合。服裝要求為休閒正式，男士可穿著西裝外套。
- 地址
- 19 Rue Lauriston, 75016 Paris, France
- 電話
- +33145017297
策展定位
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Paris · Fusion
最後更新
2026-06-18
