坐落於巴黎心臟地帶的Origines餐廳，以現代料理重新演繹法式傳統，獲得米其林一星肯定。主廚在此將法國各地時令食材化為精緻藝術，每一道菜都訴說著風土故事。
主廚理念
主廚堅信料理應回歸本質，專注於食材的純粹風味。他與小農和漁民緊密合作，以極簡手法凸顯食材原味，並融入當代技術創造驚喜。
招牌體驗
招牌菜包括以布列塔尼藍龍蝦搭配柑橘凝膠的清爽前菜，以及主菜慢煮鴨胸佐黑松露醬汁，層次豐富。甜點如巧克力熔岩蛋糕配海鹽焦糖，為盛宴畫下完美句點。
環境氛圍
餐廳以溫暖木質與柔和燈光營造私密優雅氛圍，開放式廚房讓食客能欣賞廚藝表演。
實用資訊
建議提前數週預訂，晚餐時段最受歡迎。著裝要求為優雅休閒，適合浪漫約會或重要慶祝。
- 地址
- 6 Rue de Ponthieu, 75008 Paris, France
- 電話
- +33986416304
策展定位
評等定位
★ 4.9 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · Paris
最後更新
2026-06-18
