Al Muntaha

位于杜拜天际线之巅的Al Muntaha，是一间荣获米其林一星肯定的法式餐厅。餐厅座落于标志性的帆船酒店顶层，提供无与伦比的用餐视野，将杜拜的城市景观与阿拉伯湾的蔚蓝海景尽收眼底。

主厨理念

主厨以精湛的法式烹饪技艺为基础，融合现代创意与中东在地食材，重新诠释经典法式料理。他强调纯净风味与精致摆盘，每一道菜都如同艺术品般呈现，展现对细节的极致追求。

招牌体验

必尝的招牌菜包括以杜拜本地海鲜制作的「波斯湾龙虾佐香草奶油酱」，以及口感细腻的「法式鸭胸搭配无花果与波特酒酱」。餐后甜点「巧克力熔岩蛋糕」更是令人难忘，搭配窗外繁星点点的夜空，成就一场味觉与视觉的双重飨宴。

环境氛围

餐厅内部以现代奢华风格设计，大片落地窗让光线与景致自然流动，营造出浪漫而高雅的用餐氛围。夜晚时分，杜拜的璀璨灯火与星空交织，为宾客带来极致的感官体验。

实用资讯

建议提前数周预订，尤其是靠窗座位。服装要求为正式优雅，男士需穿着西装外套。