Giới thiệu
Tọa lạc tại số 68, Đoạn 2, Đường Đại An, Đài Bắc, Ryu Kappou phục vụ Omakase kiểu Kappou Nhật Bản chính thống. Với mặt tiền bí ẩn, kín đáo và quầy chỉ 8 chỗ, nơi đây mang đến trải nghiệm ẩm thực riêng tư đẳng cấp.
Điểm nổi bật ẩm thực
Đầu bếp Long trình bày món tamagoyaki dày kiểu Edo đặc trưng, làm từ trứng gà thả vườn, cá tráp biển và khoai mỡ Nhật Bản, thể hiện kỹ thuật dao tinh tế và hương vị thuần khiết. Omakase có giá NT$5.800 mỗi người.
Không gian
Quầy 8 chỗ kết hợp với dịch vụ chu đáo của Emma tạo nên bầu không khí yên tĩnh như câu lạc bộ riêng, giúp thực khách tập trung vào ẩm thực và trò chuyện.
Dịp phù hợp
Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, chiêu đãi doanh nghiệp hoặc hành trình ẩm thực cá nhân.
- Address
- 大安路二段68號
- Phone
- 02 2226 0392
- Signature Dishes
- 江戶前傳統厚蛋燒 (放山雞蛋、真鯛、日本山藥)
- Chef
- 阿龍師傅 (Chef Long)
- Price/Person
- NT$5,800
- Reservation
- 預約制；每位顧客專屬密碼進入；僅 8 席
- Cuisine
- 日式 omakase / 割烹
- Notable
- 大安路二段；神秘氛圍店面；前場 Emma 服務；空間有限只 8 位 / 場。
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.8 / 5 — Tinh hoa (Top 5%) · Đài Bắc · Japanese Omakase
