Sobre
Localizado perto do Parque Número Quatro em Yonghe, Nova Taipé, comandado pelo chef A-Zhong-shi, com mais de 10 anos de experiência em restaurantes japoneses de alto padrão em Taipé e treinamento em Fukuoka, oferecendo omakase autêntico estilo Hokkaido.
Características da culinária
Especializado em frutos do mar de Hokkaido e sushi estilo Fukuoka. O almoço oferece conjuntos de nigiri e donburi; o jantar omakase custa NT$1.800 ou NT$3.600+10%, destacando ingredientes frescos e técnicas magistrais.
Ambiente
Decoração simples em madeira com balcão para apenas cerca de 10 lugares, permitindo observar de perto a arte do chef em um ambiente sereno e focado.
Ocasiões
Ideal para encontros, negócios ou uma noite tranquila de alta gastronomia japonesa.