Acerca de
Ubicado cerca del Parque Número Cuatro en Yonghe, Nueva Ciudad de Taipéi, dirigido por el chef A-Zhong-shi, con más de 10 años de experiencia en restaurantes japoneses de alta gama en Taipéi y formación en Fukuoka, que ofrece auténtico omakase estilo Hokkaido.
Características de la cocina
Especializado en mariscos de Hokkaido y sushi estilo Fukuoka. El almuerzo ofrece sets de nigiri y donburi; la cena omakase cuesta NT$1,800 o NT$3,600+10%, destacando ingredientes frescos y técnicas magistrales.
Ambiente
Decoración de madera simple con asientos en la barra para solo unos 10 comensales, permitiendo observar de cerca la habilidad del chef en un entorno sereno y enfocado.
Ocasiones
Ideal para citas, negocios o una noche tranquila de alta cocina japonesa.