無一

关于

位于台北市长春路巷弄内的「无一 鮨・割烹」，是一家仅有8席的日式无菜单料理餐厅，由主厨黄宇祥掌舵，以精湛刀工与细腻调味闻名。

料理特色

主打Omakase，约70%食材从日本进口，午间套餐NT$2,000起，晚间套餐NT$3,000起（18道菜）。招牌包括当季鲜鱼、握寿司与割烹料理，展现食材原味。

空间氛围

仅8平方米的迷你空间，位于老公寓内，简约木质装潢搭配暖色灯光，营造出温馨而专注的用餐氛围，可近距离欣赏主厨料理过程。

适合场合

适合纪念日、约会或与美食同好共享精致日式飨宴。