소개
한래명인방 한래점은 가오슝 한라이호텔 12층에 위치하며, 홍콩 미슐랭 2스타 ‘명인방’에서 유래했습니다. 은둔의 요리사 정진부(푸거)가 총괄하는 최고급 정통 광둥 요리점입니다.
요리 특징
시그니처 메뉴는 푸거표 새우교자, 바삭한 튀김 치킨, 차슈바오, 구이 요리 플래터, 새우 볶음밥, 마늘 증보스턴 랍스터, 제비집 치킨 윙, 2일 전 예약 필수 베이징 덕 두 가지 요리. 2011년부터 홍콩 미슐랭 스타를 획득했습니다.
공간 분위기
우아하고 웅장한 인테리어는 현대와 전통이 조화를 이룹니다. 넓고 편안한 좌석과 고층 전망이 절제된 럭셔리한 다이닝 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
비즈니스 접대, 가족 모임, 기념일 및 축하 행사에 적합합니다.
- 주소
- 801台灣高雄市前金區成功一路266號12樓
- 전화
- 07 213 5732
- 영업시간
- 午餐 11:30-14:30；晚餐 17:30-21:30
- 대표 메뉴
- 富哥招牌蝦餃皇 · 脆皮炸子雞 · 叉燒包 · 燒味拼盤 · 蝦粒炒飯 · 蒜香蒸波士頓龍蝦 · 燕窩釀鳳翼 · 片皮鴨兩吃 (需提前 2 天預訂)
- 셰프
- 鄭錦富 (富哥) — 隱世廚神
- 수상
- 香港米其林星級 (2011 起)
- 1인 가격
- 高
- 예약
- 電話 / 漢來官網
- 요리
- 漢來名人坊漢來店 — 前金成功一路 266 號 12F；2015 年漢來引進台灣首店
- 특징
- 源自香港米其林二星名人坊；高雄漢來大飯店本館
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.3 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 가오슝 · Chinese
