
关于
位于台中市西屯区新光三越中港店4楼,汉来名人坊台中店由香港米其林名厨郑锦富(富哥)主理,提供正宗精致粤菜,80%菜色与香港本店同步,20%融入台湾在地食材。
料理特色
招牌菜包括富哥招牌虾饺皇、脆皮炸子鸡、叉烧包、烧味拼盘、虾粒炒饭、蒜香蒸波士顿龙虾、燕窝酿凤翼、龙虾汤泡饭,以及需提前两天预订的片皮鸭。连续获得米其林餐盘推荐。
空间氛围
餐厅装潢典雅大气,融合现代与传统元素,座位宽敞舒适,营造高级粤式用餐氛围。
适合场合
适合商务宴请、家庭聚餐、节日庆祝及重要聚会。
- 地址
- 4F, No. 301號臺灣大道三段西屯區台中市台灣 407
- 电话
- 04 2255 8511
- 营业时间
- 午餐 11:30-14:30;晚餐 17:30-21:30
- 招牌菜
- 富哥招牌蝦餃皇 · 脆皮炸子雞 · 叉燒包 · 燒味拼盤 · 蝦粒炒飯 · 蒜香蒸波士頓龍蝦 · 燕窩釀鳳翼 · 龍蝦湯泡飯
- 主厨
- 鄭錦富 (富哥) — 隱世廚神,前香港富豪林百欣家私廚
- 奖项
- 米其林餐盤推薦 2020/2021 (台中店) · 香港名人坊 2011 年起連年香港米其林
- 价位
- 高
- 订位
- 新光三越官網 / 電話
- 料理特色
- 漢來名人坊台中店 — 新光三越台中中港 4F
- 特色
- 80% 菜色同香港本店,20% 台灣在地食材變化;2015 年漢來引進台灣
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.4 / 5 — 高水准(Top 30%) · 台中 · Cantonese









