关于
位于新北市,这家餐厅坐落于一栋历史建筑内,提供精致餐饮体验。本店以套餐形式呈现,菜单随季节与新鲜食材更迭,展现对食材本质的尊重。
料理特色
菜色创作灵感丰富,例如以蟹肉搭配绍兴酒沙巴雍与桂花康普茶,以及将池上米以陶锅烹煮,呈现令人难忘的米饭风味。主菜可选择干式熟成猪里肌或F1肋眼牛排,展现细腻的烹调技艺。
空间氛围
餐厅由日式宿舍改建,保留优雅的日式庭园,内部设有精致用餐空间与独立包厢。环境维护良好,兼具隐私与舒适感,适合静心品味每一道料理。
适合场合
无论是与好友聚餐、商务洽谈,或寻求一段慢食时光,这里都能提供从容而愉悦的用餐体验。服务人员亲切且细心,餐后更可漫步庭园,感受历史建筑的独特韵味。