关于
位于台北市信义区新光三越钻石塔，日本桥玉井是日本本店唯一的海外分店，专注于穴子（Anago）鳗鱼饭，连续5年获得米其林餐盘推荐。
料理特色
招牌穴子鳗鱼饭三吃、经典鳗重、茶泡饭、海鳗饭，选用东京湾及宫岛野生星鳗，由日籍主厨亲自料理。
空间氛围
简约日式风格，木质装潢搭配柔和灯光，营造宁静优雅的用餐环境，适合细细品味。
适合场合
商务宴请、家庭聚餐、纪念日庆祝等特殊场合。
- 地址
- 台北市信義區 (新光三越鑽石塔)
- 营业时间
- 11:30-14:30, 17:30-21:30 (依新光三越營業)
- 招牌菜
- 穴子鰻魚飯三吃 (本店招牌) · 經典鰻重 · 茶泡飯 · 海鰻飯 · 野生星鰻 (東京灣/宮島)
- 主厨
- 日本橋玉井派遣日籍主廚
- 奖项
- 米其林餐盤推薦 (連續5年)
- 价位
- NT$1,500-3,000+
- 订位
- 電話 / 官網訂位
- 料理特色
- 日本本店唯一海外分店 (穴子鰻魚飯)
- 特色
- 本店源自日本橋本店，2017年來台至今，獨家使用穴子(Anago)而非鰻魚(Unagi)，原忠孝東路三段268號4樓已遷至新光三越鑽石塔1館4F
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.3 / 5 — 高水准（Top 30%） · 台北 · Japanese
