Giới thiệu
Tọa lạc tại quận Tín Nghĩa, Đài Bắc, trong Shin Kong Mitsukoshi Diamond Towers, Nihonbashi Tamai là chi nhánh nước ngoài duy nhất của nhà hàng gốc Nhật Bản, chuyên về cơm lươn anago, đạt giải Michelin Plate 5 năm liên tiếp.
Đặc sắc ẩm thực
Cơm lươn anago ba cách, unaju cổ điển, ochazuke và cơm lươn biển, sử dụng lươn anago hoang dã từ Vịnh Tokyo và Miyajima, do đầu bếp người Nhật từ Nihonbashi chế biến.
Không gian
Phong cách Nhật Bản đơn giản với trang trí gỗ và ánh sáng dịu nhẹ, tạo không gian thanh lịch và yên tĩnh để thưởng thức.
Dịp phù hợp
Tiệc kinh doanh, họp mặt gia đình, kỷ niệm ngày đặc biệt và các dịp quan trọng khác.
- Address
- 台北市信義區 (新光三越鑽石塔)
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-21:30 (依新光三越營業)
- Signature Dishes
- 穴子鰻魚飯三吃 (本店招牌) · 經典鰻重 · 茶泡飯 · 海鰻飯 · 野生星鰻 (東京灣/宮島)
- Chef
- 日本橋玉井派遣日籍主廚
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (連續5年)
- Price/Person
- NT$1,500-3,000+
- Reservation
- 電話 / 官網訂位
- Cuisine
- 日本本店唯一海外分店 (穴子鰻魚飯)
- Notable
- 本店源自日本橋本店,2017年來台至今,獨家使用穴子(Anago)而非鰻魚(Unagi),原忠孝東路三段268號4樓已遷至新光三越鑽石塔1館4F



