概要
台北市信義区の新光三越ダイヤモンドタワーズに位置する日本橋玉井は、日本本店唯一の海外支店。穴子(Anago)鰻飯に特化し、5年連続ミシュランプレート受賞。
料理の特徴
看板メニューの穴子鰻飯三吃、經典鰻重、茶漬け、海鰻飯。東京湾・宮島産の野生穴子を使用し、日本橋玉井から派遣された日本人シェフが調理。
空間・雰囲気
シンプルな和風インテリア、木目調の装飾と柔らかな照明で、静かで上品な食事空間を提供。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族での食事、記念日など特別な場面に最適。
日本橋玉井は台北市に位置し、Japanese料理が中心、Google評価 4.3/5、価格帯はNT$1000–3000。
台北市信義区の新光三越ダイヤモンドタワーズに位置する日本橋玉井は、日本本店唯一の海外支店。穴子(Anago)鰻飯に特化し、5年連続ミシュランプレート受賞。
看板メニューの穴子鰻飯三吃、經典鰻重、茶漬け、海鰻飯。東京湾・宮島産の野生穴子を使用し、日本橋玉井から派遣された日本人シェフが調理。
シンプルな和風インテリア、木目調の装飾と柔らかな照明で、静かで上品な食事空間を提供。
ビジネス接待、家族での食事、記念日など特別な場面に最適。
日本橋玉井 在哪裡?
地址:台北市信義區 (新光三越鑽石塔)
日本橋玉井 訂位電話?
電話:02 2719 6660
日本橋玉井 評分?
Google 評分 4.3 / 5
日本橋玉井 消費大約多少?
價位 $$$,每人約 1000–3000元。
日本橋玉井 官網或訂位連結?
官方網站:https://www.facebook.com/Tamai.Anago.Taiwan/
日本橋玉井 招牌菜有哪些?
招牌菜:穴子鰻魚飯三吃 (本店招牌)、經典鰻重、茶泡飯、海鰻飯、野生星鰻 (東京灣/宮島)。
日本橋玉井 怎麼預約?
電話 / 官網訂位
日本橋玉井 主廚是誰?
主廚:日本橋玉井派遣日籍主廚。
日本橋玉井 營業時間?
營業時間:11:30-14:30, 17:30-21:30 (依新光三越營業)
日本橋玉井 有得過什麼獎項或星級認證嗎?
獲獎/認證:米其林餐盤推薦 (連續5年)。