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斑泊

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斑泊

关于

斑泊位于台北大直,由主厨苏品瑞掌勺,以当代台湾法式精致料理诠释在地故事,是备受瞩目的新锐餐饮势力。

料理特色

主厨苏品瑞(1989年生)历经英国The Fat Duck、日本Hajime等三星餐厅洗礼,擅长将台湾意象融入法式技法,季节菜单NT$3,880,展现细腻风土演绎。

空间氛围

坐落于商业大楼三楼,空间简约雅致,灯光柔和,营造低调而专注的用餐氛围,让宾客沉浸于味觉旅程。

适合场合

适合庆祝纪念日、商务宴请或追求顶级餐饮体验的约会。

地址
樂群二路265巷38號
电话
02 8502 9168
主厨
Su Pin-Jui (蘇品瑞) — born 1989; Kaiping Culinary School + Le Cordon Bleu Australia; trained at The Fat Duck (UK, 3-Michelin), Hajime (Japan, 3-Michelin)
价位
Seasonal menu NT$3,880
料理特色
Contemporary Taiwanese-French fine dining; menu interprets Taiwanese stories/imagery; Dazhi commercial building (3 floors)
特色
Rising young-generation fine-dining force

策展定位

氛围
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · 台北 · French
💑约会盲盒别再为「吃哪家」吵了。告诉我们今晚想要的感觉,我们从台湾精选餐厅里,为你们算出一家命定约会餐厅——还写一句只属于你们的话。

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