Sobre
Localizado em um beco na estrada Bei’an, Dazhi, Taipei, o “Yinxiang Kaiseki Sushi” é administrado por dois irmãos, oferecendo omakase kaiseki sushi com ingredientes sazonais e artesanato delicado.
Destaques da culinária
O irmão mais novo cuida do sashimi e nigiri, enquanto o mais velho gerencia os pratos cozidos e o serviço. Prato exclusivo: pimenta glutinosa recheada com camarão e peixe frito. Cerca de 2.200 NTD por pessoa.
Ambiente
Estilo japonês simples com assentos no balcão para ver os chefs de perto; atmosfera tranquila e focada.
Ocasiões
Ideal para encontros, jantares de negócios ou aniversários especiais.
- Address
- 北安路608巷5弄1號
- Hours
- 11:30-14:30, 17:30-22:00；週二公休
- Chef
- 兄弟檔（弟弟負責生魚片握壽司，哥哥負責熟食與外場）
- Price/Person
- 約 2,200 元
- Reservation
- 電話預約 02-2532-3986
- Cuisine
- 割烹壽司無菜單料理
- Notable
- 大直北安路巷弄日料；當季食材無菜單料理，炸糯米椒包明蝦魚肉等割烹細膩炸物
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.2 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Japanese Omakase
