Sobre
Localizado no 17º andar do Hotel Palais de Taipei, o restaurante chinês Le Palais é o único restaurante de cozinha cantonesa de alto nível em Taiwan a receber três estrelas Michelin por oito anos consecutivos, famoso por pratos clássicos como o pato laqueado flambado.
Especialidades Culinárias
Sob a liderança do chef Chen Weiqiang, os pratos emblemáticos incluem o pato laqueado flambado em quatro maneiras, o pato先知 do Le Palais, o char siu imperial do Le Palais e o leitão crocante assado, demonstrando a essência da alta cozinha cantonesa.
Ambiente e Atmosfera
O restaurante combina uma decoração clássica chinesa com elementos modernos de luxo, criando um ambiente elegante e acolhedor para refeições, ideal para saborear pratos requintados com calma.
Ocasiões Adequadas
Perfeito para celebrações importantes, jantares de negócios ou reuniões familiares, recomenda-se fazer reservas com um mês de antecedência.