君品酒店 – 頤宮中餐廳 Le Palais

概要

台北の君品酒店17階に位置する頤宮中餐廳は、台湾で唯一8年連続ミシュラン三つ星を獲得した高級広東料理店で、火焔片皮鴨などの名物料理で知られています。

料理の特徴

陳偉強シェフ率いる当店の看板料理は、火焔片皮鴨（四種の食べ方）、頤宮先知鴨、頤宮叉燒皇、脆皮燒乳豬など、最高級の広東料理の真髄を味わえます。

空間と雰囲気

クラシックな中国風の装飾とモダンな贅沢さが融合した、優雅で温かみのあるダイニング空間です。

おすすめのシーン

大切な記念日、ビジネス接待、家族の集まりに最適。予約は1ヶ月前までにおすすめします。