Sobre
Localizado no 6º andar do Palais de Chine Hotel em Taipei, o Artbrosia, sob o comando do chef executivo Paolo Ghibaudo e do chef com estrela Michelin Massimiliano Musso, oferece cozinha refinada do norte da Itália, da região do Piemonte.
Destaques da culinária
Especializado em sabores piemonteses, o menu do chef convidado (NT$3,880+10%) funde técnicas italianas e francesas, destacando ingredientes locais e internacionais de primeira linha.
Ambiente
Um espaço elegante e discreto de luxo, com tons quentes e design moderno, complementado por serviço atencioso para uma experiência imersiva.
Ocasiões
Ideal para aniversários, eventos corporativos ou amantes da alta gastronomia.
- Address
- 103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Section 1, Chengde Rd, 3號6樓
- Phone
- +886 975 684 833
- Chef
- Paolo Ghibaudo (Italian-French) as resident exec chef; culinary direction by Massimiliano Musso of Ca'Vittoria (Italy, 1-Michelin-star)
- Price/Person
- Guest-chef set menu NT$3,880 + 10%
- Reservation
- Phone 0975-684-833
- Cuisine
- Northern Italian (Piedmont) fine dining; periodic guest-chef events from Ca'Vittoria
- Notable
- 6F of Palais de Chine Hotel (君品酒店), Taipei Main Station area
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.6 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipei · French
