Acerca de
Ubicado en el sexto piso del Palais de Chine Hotel en Taipéi, Artbrosia, dirigido por el chef ejecutivo Paolo Ghibaudo y el chef con estrella Michelin Massimiliano Musso, ofrece cocina refinada del norte de Italia, de la región de Piamonte.
Especialidades culinarias
Especializado en sabores piamonteses, el menú de chef invitado (NT$3,880+10%) fusiona técnicas italianas y francesas, destacando ingredientes locales e internacionales de primera calidad.
Ambiente
Un espacio elegante y discreto de lujo, con tonos cálidos y diseño moderno, complementado con un servicio atento para una experiencia inmersiva.
Ocasiones
Ideal para aniversarios, eventos de negocios o amantes de la alta gastronomía.
- Address
- 103, Taiwan, Taipei City, Datong District, Section 1, Chengde Rd, 3號6樓
- Phone
- +886 975 684 833
- Chef
- Paolo Ghibaudo (Italian-French) as resident exec chef; culinary direction by Massimiliano Musso of Ca'Vittoria (Italy, 1-Michelin-star)
- Price/Person
- Guest-chef set menu NT$3,880 + 10%
- Reservation
- Phone 0975-684-833
- Cuisine
- Northern Italian (Piedmont) fine dining; periodic guest-chef events from Ca'Vittoria
- Notable
- 6F of Palais de Chine Hotel (君品酒店), Taipei Main Station area
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.6 / 5 — Excelente (Top 15%) · Taipéi · French
