
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ No. 17, Lane 27, Section 4, Zhongxiao East Road, ไทเป Senju เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะแบบสมาชิกแห่งแรกในไทเป ก่อตั้งโดย Kikuchi Hideaki ประธานสมาคมซูชิญี่ปุ่น ให้บริการไคเซกิและซูชิระดับสูง
จุดเด่นด้านอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์ข้าวหน้าปลาไหลเฉพาะมื้อกลางวันใช้ปลาไหลดำไต้หวัน ปรุงสไตล์คันโต (นึ่งแล้วย่าง) เชฟ Watanabe Noriaki (อดีตกลุ่ม Sushi Takumi) และเชฟ Yoshida Masashi รับผิดชอบโอมากาเสะซูชิและไคเซกิตามลำดับ
บรรยากาศ
สวนญี่ปุ่นและห้องส่วนตัวเสื่อทาทามิสร้างบรรยากาศเงียบสงบและหรูหรา เหมาะสำหรับลิ้มรสแต่ละจาน
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือการรวมตัวส่วนตัวที่ต้องการอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ
- Address
- 忠孝東路四段216巷27弄17號路口難找
- Signature Dishes
- 午間限定鰻魚飯 (台灣大黑鰻、關東式先蒸後烤)
- Chef
- 渡邊則明 (omakase 壽司,曾任 Sushi Takumi 集團);吉田将志 (懷石)
- Reservation
- 電話 02-2711-9669;曾為會員制,後對外開放
- Cuisine
- 日式 omakase / 懷石
- Notable
- 創辦人菊地英晃 (現任日本壽司協會會長);2014 成立、台北首間會員制 omakase;日式庭園、榻榻米私人包廂。
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.5 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · ไทเป · Japanese Omakase








