How much does Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính cost per person?

Per-person price at Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính is around NT$7,500/set + water fee NT$100 + 10% (approx. NT$8,360).

How do I reserve a table at Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính?

Full reservation system; open one day per season (on the 1st of each month at 12:00, open for 4-6 seats within three months)

What are the opening hours of Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính?

12:00-15:00; 18:00-21:30 (Closed Mondays)

What are the signature dishes at Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính?

Signature dishes include: Ultimate Tempura (極上天婦羅) (No set menu).

What awards has Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính received?

Awards: Michelin 2-star (Three consecutive years) / 500 Dishes Recommended.

Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính

Name: Mẫu Đơn．Cực Thượng Tempura．Chi Nhánh Chính
Address: No. 17號, Lane 52, Siwei Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106, 台北市, TW
Telephone: +886 2 2706 8699
Price range: $$$$

Jun 16, 2024

—

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Đại An, Đài Bắc, Botan Extreme Tempura Main Store là nhà hàng tempura Nhật Bản cao cấp đầu tiên tại Đài Loan, mang đến trải nghiệm omakase tempura tinh tế.

Điểm nổi bật ẩm thực

Được trao hai sao Michelin ba năm liên tiếp và đề cử 500 Món. Món đặc trưng là set omakase tempura với lớp bột chiên cực mỏng. Giá: NT$7.500/set + NT$100 nước + 10% phí dịch vụ.

Không gian

Chỉ có 10 chỗ ngồi tại quầy, tạo không gian riêng tư để thực khách chiêm ngưỡng tài nghệ của đầu bếp.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, tiệc công vụ hoặc bữa tiệc ẩm thực đỉnh cao.

Address: No. 17號, Lane 52, Siwei Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Hours: 12:00-15:00；18:00-21:30 (週一公休)
Signature Dishes: 極上天婦羅 (無菜單)
Awards: 米其林二星 (連續三年) · 500盤推薦
Price/Person: NT$7,500/套 +水資100+10% (約 NT$8,360)
Reservation: 完全預約制；每季一天開放 (每月1號 12:00 開放4-6位三個月內訂位)
Cuisine: 頂級日式天婦羅 (無菜單)
Notable: 台灣首間頂級日式天婦羅餐廳；全球極少數米其林二星天婦羅店；麵衣極輕薄；訂位極難。地址：大安區四維路52巷17號。