關於
位於高雄市明華路，教父牛排Capstone Steakhouse為牛排教父鄧有癸旗下分店，提供美式fine dining牛排體驗，2017年開幕即獲《米其林指南台灣》收錄。
料理特色
主打美國Prime乾式熟成牛排、澳洲M7+和牛與日本A4和牛，由台灣牛排教父鄧有癸主理，展現頂級牛排工藝。
空間氛圍
現代簡約設計搭配溫暖木質調，開放式廚房展現料理過程，營造優雅舒適的用餐氛圍。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或重要聚會。
- 地址
- 明華路366號1樓
- 營業時間
- 12:00-15:00, 18:00-22:00 每日
- 招牌菜
- 美國 Prime 乾式熟成牛排 · 澳洲 M7+ 和牛 · 日本 A4 和牛
- 主廚
- 鄧有癸（台灣牛排教父）
- 獎項
- 《米其林指南台灣》收錄
- 價位
- NT$3,500-6,000
- 訂位
- 電話 07-555-9682 / 線上訂位
- 料理特色
- 美式 fine dining 牛排
- 特色
- Capstone Steakhouse 為教父牛排高雄分店，2017 年開幕；台北本店為米其林一星
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · 高雄 · Steakhouse / Western
