彧 割烹

關於

位於台北市三民路9-1號的彧割烹，提供正宗日式割烹Omakase體驗，以精選時令食材與細膩手藝展現日本料理精髓。

料理特色

主打日式割烹，由經驗豐富的師傅根據當日進貨設計無菜單料理，每道菜皆展現食材原味與精湛刀工。

空間氛圍

簡約木質裝潢搭配柔和燈光，僅設板前座位，讓顧客近距離欣賞師傅料理過程，營造寧靜專注的用餐氛圍。

適合場合

適合重要紀念日、商務宴請或對日本料理有深度追求的饕客。