Yu Kappou

À propos

Situé au 9-1, Sanmin Road, Taipei, Yu Kappou propose une expérience Omakase authentique de style Kappou japonais, mettant en valeur l’essence de la cuisine japonaise avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés et un savoir-faire délicat.

Spécialités culinaires

Spécialisé dans le Kappou japonais, le chef conçoit un menu dégustation basé sur les ingrédients les plus frais du jour, chaque plat mettant en valeur les saveurs naturelles et des compétences de couteau magistrales.

Ambiance

Décoration en bois simple avec un éclairage tamisé, uniquement des places au comptoir permettant aux convives d’observer chaque geste du chef, créant une atmosphère sereine et concentrée.

Occasions

Idéal pour les anniversaires importants, les repas d’affaires ou les connaisseurs en quête d’une expérience culinaire japonaise profonde.