關於
位於台北市信義路六段15巷的「品 Galerie Shina Omakase」,由擁有30年以上經驗的日籍主廚森田宣久掌舵,提供現代日式無菜單料理,將藝術與美食完美融合。
料理特色
招牌菜包括黃金蜆湯、松葉蟹海膽羹、鹿兒島A5和牛壽喜燒、鹿耳島白魽握壽司及長崎縣鮪魚中腹,每道料理皆展現主廚的匠心與食材的極致風味。
空間氛圍
低調隱身於社區巷弄,以「藝廊」為概念,空間充滿藝術氛圍,與藝術家合作展出作品,營造出靜謐而優雅的用餐環境。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或追求頂級美食體驗的饕客。