
关于
位于新竹市北区的宗初食堂,由阿宗师傅主理,提供日式无菜单料理,从城隍庙旁骑楼起家,2018年创立,以高品质食材与精湛手艺闻名。
料理特色
招牌菜包括金箔海胆鲑鱼卵茶碗蒸、波士顿大龙虾、鲑鱼四吃,无菜单套餐每人NT$1190起,展现日式料理的细腻与创意。
空间氛围
简约日式风格,座位数不多,营造温馨私密的用餐环境,让客人专注于料理本身。
适合场合
适合庆祝纪念日、商务宴请或与亲友共享精致日式飨宴。
- 地址
- 300台灣新竹市北區北門街30號
- 营业时间
- 11:30-15:30 / 17:30-21:30
- 招牌菜
- 金箔海膽鮭魚卵茶碗蒸 · 波士頓大龍蝦 · 鮭魚四吃
- 主厨
- 阿宗師傅
- 价位
- NT$1190 起 (無菜單套餐)
- 订位
- 電話 0966-027-117
- 料理特色
- 日式無菜單料理
- 特色
- 2018年成立,原於城隍廟旁騎樓擺攤起家;另有桃園分店
策展定位
适合场合
氛围
菜系
评等定位
★ 4.9 / 5 — 业界顶尖(Top 5%) · 新竹 · Japanese Omakase




