
概要
台中市南屯区公益路二段783号にある与玥樓頂級粵菜餐廳は、本格広東料理と気品ある黒金の装飾で知られるミシュラン掲載店です。
料理の特徴
看板のリュウガン木焼き北京ダック(予約推奨)、果木窯焼き北京ダック、XO醬大根餅、土鍋粥、広東風炒飯、ブラジルキノコと松茸の花膠皇帝鶏スープを香港出身の許文光シェフが提供。
空間の雰囲気
黒金の装飾が気品あふれ、2階の大型宴会個室、公益路の節気建築デザインが高級感を醸し出します。
適したシーン
ビジネス接待、家族団らん、祝い事などの格式高い場に最適。
- 住所
- 408台灣台中市南屯區公益路二段783號
- 看板料理
- 龍眼木烤製片皮鴨 (看板、予約推奨) · 果木窯烤片皮鴨 · XO 醬蘿蔔糕 · 砂鍋粥 · 粤式炒飯 · ブラジルキノコと松茸の花膠皇帝鶏スープ
- シェフ
- 許文光シェフ (香港出身)
- 受賞
- 2025 台中ミシュランセレクション · 2年連続ミシュランプレート推薦 · 第1回台湾500皿リスト
- 価格帯
- コース NT$1,680 より
- 予約
- 04-2382-9128
- 料理
- 与玥樓トップクラス粤菜レストラン — 南屯公益路二段 783 号
- 特徴
- 金黒の内装が風格と優雅さを演出;2F大型宴会個室;公益路の節気建築
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台中 · Cantonese







