Masa | MICHELIN two-star in New York | AI Fine Dining 은(는) New York의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.2, 가격대 $$$$. 주소: The Shops at, 10 Columbus Cir Suite 401A, New York, NY 10019, USA. 전화: +12128239807. 공식 웹사이트: https://www.masanyc.com/. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
뉴욕에 위치한 Masa는 최고급 일식과 스시의 전당으로, 두 개의 미슐랭 스타를 자랑하는 영광을 누리고 있습니다. 이 레스토랑은 극한의 에도마에 스시로 유명하며, 손님들에게 비교할 수 없는 미각의 향연을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프 타카야마 마사(Masa Takayama)는 ‘식재료 최우선’이라는 신념을 바탕으로, 일본에서 가장 신선한 생선과 제철 식재료를 공수합니다. 그는 모든 스시 한 점이 예술 작품이라고 믿으며, 정확한 칼솜씨와 초밥 온도를 통해 식재료의 본연의 맛을 완벽하게 살려냅니다.
시그니처 경험
Masa는 오마카세 코스 요리를 제공하며, 셰프가 직접 그날의 최고급 식재료를 엄선합니다. 시그니처 메뉴로는 입에서 살살 녹는 참치 대뱃살, 섬세한 홋카이도 성게, 그리고 참숯불에 구운 A5 와규가 있습니다. 각 요리는 일식의 극한의 기법을 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑은 간결한 편백나무 바 카운터를 중심으로 단 10개의 좌석만 마련되어, 조용하고 집중된 식사 분위기를 연출합니다. 절제된 고급스러움이 느껴지는 공간에서 손님들은 셰프의 솜씨를 가까이서 감상할 수 있습니다.
실용 정보
예약은 몇 달 전에 미리 하는 것이 좋으며, 높은 식사 예산(1인당 약 600달러부터)을 준비해야 합니다. 레스토랑은 정장 복장을 요구하며, 섬세한 맛을 방해하지 않도록 향수 사용을 엄격히 금지합니다.
- 주소
- The Shops at, 10 Columbus Cir Suite 401A, New York, NY 10019, USA
- 전화
- +12128239807
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.2 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · New York · Japanese
최종 업데이트
2026-06-27
자주 묻는 질문
Masa은 미슐랭 별을 받았나요?
Masa은 미슐랭 가이드 2스타(★★)를 보유하고 있습니다.
Masa은 어디에 있나요?
Masa은 New York, USA에 위치해 있습니다.
Masa의 요리 유형은 무엇인가요?
Masa은 Japanese 요리를 제공합니다.
Masa의 구글 평점은?
Masa의 구글 평점은 5점 만점에 4.2점입니다(공개 평점 기준).
Masa의 가격대는?
Masa의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).