Il Ristorante-Niko Romito | MICHELIN two-star in Dubai | AI Fine Dining 은(는) Dubai의 이탈리아 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4, 가격대 $$$$. 주소: Dubai – Jumeira Bay – Jumeirah 2 – Dubai – United Arab Emirates. 전화: +97147775433. 공식 웹사이트: https://www.bulgarihotels.com/en_US/dubai/bars-and-restaurants/il-ristorante-niko-romito. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
두바이에 위치한 Il Ristorante-Niko Romito는 이탈리아의 명셰프 Niko Romito가 운영하며, 연속으로 미슐랭 2스타를 수상한 아랍에미리트 고급 다이닝의 전형입니다. 레스토랑은 고급스러운 두바이 몰 내에 자리 잡고 있으며, 이탈리아 전통 요리의 정수를 중동의 사막 도시로 가져왔습니다.
셰프의 철학
Niko Romito는 식재료 본연의 순수함을 추구하며, 과도한 장식을 배제하고 각 요리의 핵심 풍미를 끌어올리는 데 집중합니다. 그는 이탈리아 각 지역의 클래식 요리를 재해석하여 계절성과 지속 가능성을 강조하고, 미니멀한 기법으로 식재료의 원초적인 아름다움을 선보입니다.
시그니처 경험
대표 요리로는 수제 트러플 파스타와 천천히 조려낸 송아지 정강이 요리가 있으며, 소스는 진하고 고기는 부드럽습니다. 꼭 맛봐야 할 클래식 티라미수는 가벼운 식감과 에스프레소의 쌉싸름하면서도 달콤한 조화로 마무리됩니다. 각 요리는 엄선된 이탈리아 와인과 완벽하게 어우러져 풍미를 돋웁니다.
공간 분위기
레스토랑은 모던하고 미니멀한 스타일로 디자인되었으며, 따뜻한 조명과 우드 인테리어가 우아하면서도 친밀한 다이닝 분위기를 연출합니다. 오픈 키친을 통해 손님들은 셰프 팀의 즉흥적인 요리 과정을 지켜볼 수 있어 상호작용을 더합니다.
실용 정보
특히 저녁 시간대는 몇 주 전에 미리 예약하는 것이 좋습니다. 식사 시에는 정장 복장이 요구되며, 레스토랑은 특별한 기념일이나 비즈니스 접대에 적합합니다.
- 주소
- Dubai – Jumeira Bay – Jumeirah 2 – Dubai – United Arab Emirates
- 전화
- +97147775433
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4 / 5 — 높은 평가 · Dubai · Italian
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
Il Ristorante-Niko Romito은 미슐랭 별을 받았나요?
Il Ristorante-Niko Romito은 미슐랭 가이드 2스타(★★)를 보유하고 있습니다.
Il Ristorante-Niko Romito은 어디에 있나요?
Il Ristorante-Niko Romito은 Dubai, UAE에 위치해 있습니다.
Il Ristorante-Niko Romito의 요리 유형은 무엇인가요?
Il Ristorante-Niko Romito은 Italian 요리를 제공합니다.
Il Ristorante-Niko Romito의 구글 평점은?
Il Ristorante-Niko Romito의 구글 평점은 5점 만점에 4점입니다(공개 평점 기준).
Il Ristorante-Niko Romito의 가격대는?
Il Ristorante-Niko Romito의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).