Row on 45 | MICHELIN two-star in Dubai | AI Fine Dining 은(는) Dubai의 퓨전 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.8, 가격대 $$$$. 주소: Al Emreef St – Marsa Dubai – Dubai Marina – Dubai – United Arab Emirates. 전화: +971568324545. 공식 웹사이트: https://www.rowon45dubai.com. 휴무: Mon, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
두바이의 Row on 45는 별 두 개의 영예를 안고 번화한 도시 속에 창의적인 요리의 오아시스를 열었습니다. 이 레스토랑은 현대 요리 예술과 중동의 고급스러운 분위기를 완벽하게 융합하여 미각과 시각의 이중 향연을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프는 식재료의 순수함과 혁신을 동등하게 중시하며, 전 세계에서 제철 재료를 엄선하고 전통적인 기법을 뒤집어 재해석합니다. 각 요리는 풍미의 균형과 미학에 대한 극한의 추구를 이야기하는 하나의 이야기와 같습니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 시그니처 요리로는 분자요리 기법으로 선보이는 훈제 연어알, 그리고 중동 향신료를 융합한 저온 조리 양고기가 있습니다. 요리는 정교한 플레이팅과 층층이 쌓이는 풍미로 식객을 놀라게 하며, 각 접시는 먹을 수 있는 예술 작품과 같습니다.
환경과 분위기
레스토랑 내부는 간결한 선과 따뜻한 톤을 중심으로 두바이 스카이라인의 장엄한 전망을 더해, 절제되면서도 고급스러운 다이닝 분위기를 연출합니다.
실용 정보
몇 주 전에 미리 예약하고 정장을 착용하는 것이 좋습니다. 이 레스토랑은 특별한 기념일이나 비즈니스 연회에 적합하며, 세심한 서비스와 완벽한 와인 페어링을 제공합니다.
- 주소
- Al Emreef St – Marsa Dubai – Dubai Marina – Dubai – United Arab Emirates
- 전화
- +971568324545
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.8 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · Dubai · Fusion
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
Row on 45은 미슐랭 별을 받았나요?
Row on 45은 미슐랭 가이드 2스타(★★)를 보유하고 있습니다.
Row on 45은 어디에 있나요?
Row on 45은 Dubai, UAE에 위치해 있습니다.
Row on 45의 요리 유형은 무엇인가요?
Row on 45은 Fusion 요리를 제공합니다.
Row on 45의 구글 평점은?
Row on 45의 구글 평점은 5점 만점에 4.8점입니다(공개 평점 기준).
Row on 45의 가격대는?
Row on 45의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).