Benu | MICHELIN three-star in San Francisco | AI Fine Dining 은(는) San Francisco의 퓨전 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.6, 가격대 $$$$. 주소: 22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105, USA. 전화: +14156854860. 공식 웹사이트: https://www.benusf.com/. 휴무: Mon, Tue, Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
샌프란시스코에 위치한 베누(Benu) 레스토랑은 미슐랭 3스타의 영예를 안으며 아시아 현대 요리의 경계를 재정의했습니다. 셰프 코리 리(Corey Lee)가 이끄는 이 레스토랑은 아시아의 풍미와 서양의 기법을 완벽하게 융합하여 놀라운 미각 경험을 선사합니다.
셰프의 철학
코리 리의 요리 철학은 아시아 전통에 대한 존중과 혁신에 뿌리를 두고 있으며, 전복, 트러플 같은 클래식 식재료를 현대적인 방식으로 재해석합니다. 각 요리는 예술 작품과 같아, 디테일에 대한 그의 극한 추구를 보여줍니다.
시그니처 경험
대표 요리로는 정교한 ‘메추리알 캐비어’와 ‘오리 요리 두 가지 방식’이 있으며, 전자는 훈제 노른자와 고급 캐비어의 조화를, 후자는 오리고기와 오리 간을 완벽하게 매치합니다. 테이스팅 메뉴는 식전 간식부터 디저트까지 이어지는 미각 여행과 같아, 한 입 한 입이 놀라움으로 가득합니다.
공간 분위기
레스토랑 내부는 미니멀하고 우아한 디자인으로 꾸며져 있으며, 차분한 톤과 부드러운 조명이 조용하고 프라이빗한 다이닝 분위기를 연출합니다.
실용 정보
몇 달 전에 미리 예약하는 것을 권장하며, 저녁 시간에는 테이스팅 메뉴가 제공됩니다. 격식 있는 자리에 적합하며, 비즈니스 캐주얼 복장을 권장합니다.
- 주소
- 22 Hawthorne St, San Francisco, CA 94105, USA
- 전화
- +14156854860
큐레이션 포지션
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · San Francisco · Fusion
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
Benu은 미슐랭 별을 받았나요?
Benu은 미슐랭 가이드 3스타(★★★)를 보유하고 있습니다.
Benu은 어디에 있나요?
Benu은 San Francisco, USA에 위치해 있습니다.
Benu의 요리 유형은 무엇인가요?
Benu은 Fusion 요리를 제공합니다.
Benu의 구글 평점은?
Benu의 구글 평점은 5점 만점에 4.6점입니다(공개 평점 기준).
Benu의 가격대는?
Benu의 구글 가격대는 $$$$입니다(4단계 중, 높을수록 비쌈).