철가마 일식 은(는) Hsinchu의 일본 요리 레스토랑입니다, 평점 약 4.5, 가격대 $$$. 전화: +886 3 567 0775. 공식 웹사이트: http://www.facebook.com/tetsukama1002. 휴무: Sun. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
신주 북구, 사이언스파크 인근에 위치한 고급 일식당. 오마카세 코스가 주력이며, 두꺼운 소혀와 꽁치말이가 유명합니다. 합리적인 가격.
요리 특징
시그니처 메뉴는 구운 꽁치말이, 두꺼운 소혀, 연어알 솥밥, 치즈 제철 생선. 셰프가 엄선한 오마카세 코스로 재료 본연의 맛을 즐기세요.
공간 분위기
심플한 일본식 인테리어, 개인실 완비. 조용하고 아늑한 분위기, 세심한 서비스.
어울리는 자리
비즈니스 미팅, 가족 모임, 데이트, 혼밥에 적합.
- 전화
- +886 3 567 0775
- 영업시간
- 17:30-23:00，週三公休 (時段可能有變動)
- 대표 메뉴
- 烤秋刀魚卷 · 厚切牛舌 · 鮭魚親子釜飯 · 起士時魚
- 1인 가격
- NT$550-1500 (兩人同行同價位)
- 예약
- 電話訂位 (兩人同行需事前預約)
- 요리
- 日式無菜單套餐料理 (廚師配菜)
- 특징
- 新竹北區質感日式餐廳；近竹科；以厚切牛舌與秋刀魚卷聞名；可包廂
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.5 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 신주 · Japanese
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
철가마 일식 1인당 평균 가격은?
철가마 일식 1인당 평균 약 NT$550-1500 (兩人同行同價位).
철가마 일식 예약 방법은?
電話訂位 (兩人同行需事前預約)
철가마 일식 영업시간은?
17:30-23:00，週三公休 (時段可能有變動)
철가마 일식 대표 메뉴는?
대표 메뉴: 烤秋刀魚卷 / 厚切牛舌 / 鮭魚親子釜飯 / 起士時魚
鐵釜日式料理은 어디에 있나요?
鐵釜日式料理은 新竹市에 위치해 있습니다.