Smyth | MICHELIN three-star in Chicago | AI Fine Dining はChicagoにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$$$。 住所：177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607, USA。 電話：+17739133773。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
シカゴに位置するSmythは、三つ星ミシュランを獲得し、アメリカ中西部の美食シーンで輝く存在です。現代的なクリエイティブ料理で、美食の新たな地平を切り開いています。
シェフと哲学
シェフのジョン・シールズとカレン・ユーリー・シールズは、自家農園や近隣農場から食材を調達し、季節感を重視した料理を提供。素材の純粋さと革新性を融合させています。
シグネチャー体験
スモークしたウナギとリンゴ、黒トリュフのラビオリなど、テクニックと風味が光る一品が揃います。10数品のテイスティングメニューは、視覚と味覚の両方を楽しませる旅です。
雰囲気
店内は木材と柔らかな照明で温かみのある空間。オープンキッチンから料理の創作過程を眺められ、洗練されつつリラックスした雰囲気が漂います。
実用情報
予約は必須で、数ヶ月前からのオンライン予約が推奨されます。ドレスコードはスマートカジュアルで、特別な記念日に最適です。
- 住所
- 177 N Ada St #101, Chicago, IL 60607, USA
- 電話
- +17739133773
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · Chicago · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Smyth はミシュランの星を持っていますか？
Smyth はミシュランガイドで三つ星（★★★）を獲得しています。
Smyth はどこにありますか？
Smyth は Chicago, USA にあります。
Smyth の料理ジャンルは何ですか？
Smyth は Fusion 料理を提供しています。
Smyth のGoogle評価は？
Smyth のGoogle評価は5点満点中4.6点です（公開評価より）。
Smyth の価格帯は？
Smyth のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。