PRISMA | MICHELIN two-star in Tokyo | AI Fine Dining はTokyoにあるイタリアンレストランです、評価は約 4.8、価格帯 $$$$。 住所：6-chōme-4-6 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan。 電話：+81334063050。 公式サイト：https://restaurant.ikyu.com/sd/114680/。 定休日：週三定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
東京の中心に位置するPRISMAは、二つ星ミシュランを獲得したイタリアン・レストラン。シェフは日本の四季折々の食材とイタリアの伝統を巧みに融合し、都会の喧騒を忘れさせる特別なひとときを提供します。
シェフと哲学
シェフは「シンプルであることが究極」と信じ、素材の持ち味を最大限に引き出すことに専念しています。イタリアの情熱と日本の繊細さを調和させ、独自の味覚体験を創り上げています。
シグネチャー体験
看板メニューには、北海道産ウニを使った濃厚な手打ちパスタや、地元の旬野菜と魚介を使用した季節の前菜が並びます。一品一品がまるで絵画のように美しく、味わいの層が重なり合い、驚きに満ちています。シェフ厳選のイタリアワインとのペアリングがおすすめです。
雰囲気
店内はシンプルな木目調の内装と柔らかな照明で、温かみと上品さが漂います。オープンキッチンからは料理人の技を間近で見ることができ、臨場感を楽しめます。
実用情報
予約は必須で、数週間前からの計画をおすすめします。フォーマルな服装が望ましく、ディナーコースはお一人様35,000円前後です。
- 住所
- 6-chōme-4-6 Minamiaoyama, Minato City, Tokyo 107-0062, Japan
- 電話
- +81334063050
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.8 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Tokyo · Italian
最終更新
2026-06-17
よくある質問
PRISMA はミシュランの星を持っていますか？
PRISMA はミシュランガイドで二つ星（★★）を獲得しています。
PRISMA はどこにありますか？
PRISMA は Tokyo, Japan にあります。
PRISMA の料理ジャンルは何ですか？
PRISMA は Italian 料理を提供しています。
PRISMA のGoogle評価は？
PRISMA のGoogle評価は5点満点中4.8点です（公開評価より）。
PRISMA の価格帯は？
PRISMA のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。