Clos Madrid | MICHELIN one-star in Madrid | AI Fine Dining はMadridにあるフュージョンレストランです、評価は約 4.6、価格帯 $$$。 住所：C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, Chamberí, 28003 Madrid, Spain。 電話：+34910648805。 公式サイト：https://www.restauranteclosmadrid.es/。 定休日：週二・週三定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
スペイン・マドリードの中心に位置するClos Madridは、モダンキュイジーヌで伝統を再解釈し、ミシュラン一つ星を獲得。都市の活気と洗練された美食が融合した特別な体験を提供します。
シェフと哲学
シェフは地元食材の本質を重視し、スペイン各地の最高級品を厳選。季節感と持続可能性を追求し、古典的な味わいを革新的な技法で昇華させます。
シグネチャー体験
イベリコ豚のスモークパプリカソース添えや、分子ガストロノミーで再構築したガスパッチョが名物。テイスティングコースは前菜からデザートまで、層状の風味の驚きを提供します。
雰囲気
モダンで温かみのあるインテリア、オープンキッチンが調理の芸術を間近で楽しませます。エレガントでありながら親しみやすい空間です。
実用情報
予約は必須で、オンラインで数週間前からの確保が推奨されます。スマートカジュアルな服装が適しており、特別なディナーやビジネスに最適です。
- 住所
- C. de Raimundo Fernández Villaverde, 28, Chamberí, 28003 Madrid, Spain
- 電話
- +34910648805
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.6 / 5 — 優秀（Top 15%） · Madrid · Fusion
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Clos Madrid はミシュランの星を持っていますか？
Clos Madrid はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Clos Madrid はどこにありますか？
Clos Madrid は Madrid, Spain にあります。
Clos Madrid の料理ジャンルは何ですか？
Clos Madrid は Fusion 料理を提供しています。
Clos Madrid のGoogle評価は？
Clos Madrid のGoogle評価は5点満点中4.6点です（公開評価より）。
Clos Madrid の価格帯は？
Clos Madrid のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。