鼎珍坊 は台北市にある広東料理レストランです、評価は約 4.1、価格帯 $$$。 住所：106台灣台北市大安區光復南路180巷8號。 電話：02 2781 2518。 公式サイト：http://www.d-jenfood.com/。 毎日営業。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
概要
鼎珍坊は台北市大安区光復南路に位置し、72歳の張シェフが営む中価格帯の広東料理店。家庭的な雰囲気で本格広東料理を提供。
料理の特徴
看板料理「呑舌菜」、臘味飯、予約必須の白切牛肉と脆皮鶏が人気。広東料理の繊細な技が光る。
空間と雰囲気
シンプルで温かみのある内装。アットホームな空間で伝統的な広東料理を楽しめる。
おすすめのシーン
家族での食事、友人との集まり、美食家の探訪。
- 住所
- 106台灣台北市大安區光復南路180巷8號
- 電話
- 02 2781 2518
- 営業時間
- 11:30-14:30、17:30-21:30
- 看板料理
- 吞舌菜 (招牌) · 臘味飯 · 白切牛肉 (需預訂) · 脆皮雞
- シェフ
- 張老闆 (72 歳で開店)
- 価格帯
- 中価格帯
- 予約
- 02-2781-2518 (特殊料理は予約推奨)
- 料理
- 自家製功夫広東料理店
- 特徴
- 鼎珍坊は復興南路一段に位置し、多くの美食家向けの自家製料理は事前予約が必要
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.1 / 5 — 高評価 · 台北 · Cantonese
最終更新
2024-06-08
近くのお店 · 3軒
✓ 食品事業者登録番号：A-153762750-00001-4 （台湾衛生福利部食薬署）
よくある質問
鼎珍坊 の客単価はいくらですか？
鼎珍坊 の客単価は 中価格帯 前後です。
鼎珍坊 の予約方法は？
02-2781-2518 (特殊料理は予約推奨)
鼎珍坊 の営業時間は？
11:30-14:30、17:30-21:30
鼎珍坊 の看板料理は？
看板料理：吞舌菜 (招牌) / 臘味飯 / 白切牛肉 (需預訂) / 脆皮雞
鼎珍坊 のシェフは誰ですか？
シェフ：張老闆 (72 歳で開店)